گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، از مجموعههای زیرمجموعه گروه صنعتی پژوهشی زر، با تولید دکستروز مونوهیدرات در داخل کشور، یکی از حلقههای مهم زنجیره مواد اولیه صنایع غذایی و دارویی را بومی کرده است. این محصول با تکیه بر دانش فنی داخلی و همکاری بخشهای تحقیق و توسعه، مهندسی و تولید به مرحله تجاریسازی رسید. همچنین زمینه کاهش وابستگی به واردات و صرفهجویی ارزی را فراهم میکند.
وقتی دانش فنی به تولید میرسد
محدودیتهای وارداتی و نیاز صنایع غذایی و دارویی به مواد اولیه باکیفیت، اهمیت توسعه ظرفیتهای داخلی را بیشتر کرده است. زرنام در پاسخ به این نیاز، مسیر تولید دکستروز مونوهیدرات را از تحقیق و توسعه آغاز کرد و تا تولید صنعتی و تجاریسازی پیش برد.
این محصول با رعایت استانداردهای بینالمللی تولید میشود و از نظر کیفیت، توان رقابت و جایگزینی با نمونههای خارجی را دارد. تولید داخلی دکستروز مونوهیدرات، علاوه بر تامین بخشی از نیاز صنایع کشور، به کاهش وابستگی وارداتی و جلوگیری از خروج ارز کمک میکند.
دکستروز؛ از گرید دارویی تا تزریقی
گرید دارویی دکستروز مونوهیدرات زرنام اکنون در بازار عرضه میشود. بازخورد مشتریان نیز از کیفیت و عملکرد این محصول حکایت دارد.
زرنام در گام بعدی، توسعه گرید تزریقی دکستروز را دنبال میکند. این محصول بهزودی به سبد محصولات مجموعه اضافه خواهد شد و میتواند بخشی از نیاز صنایع دارویی کشور به مواد اولیه تخصصی را تأمین کند.
یک دانش فنی دیگر؛ تولید سوربیتول
مسیر توسعه محصولات دانشبنیان در زرنام به دکستروز محدود نمانده است. این مجموعه با بومیسازی دانش فنی تولید سوربیتول، برای نخستینبار در غرب آسیا، دامنه تولیدات خود را توسعه داده است.
سوربیتول مایع و پودری در گریدهای غذایی و دارویی، دکستروز مونوهیدرات و دکستروز انهیدروز در گریدهای غذایی، دارویی و تزریقی و انواع نشاستههای اصلاحشده ذرت، بخشی از سبد محصولات زرنام را تشکیل میدهند.
پشت این محصولات، یک مسیر مشترک قرار دارد: پیوند پژوهش با مهندسی و تولید. گروه صنعتی پژوهشی زر با ایجاد این زیستبوم پژوهشی و صنعتی، بخشی از دانش فنی مورد نیاز صنعت را در داخل کشور توسعه داده و آن را به محصول تبدیل کرده است.
مجمع کارآفرینان ایران؛ کنار اعضایی که مرز دانش و تولید را جابهجا میکنند
برای مجمع کارآفرینان ایران، داشتن مجموعههایی مانند گروه صنعتی پژوهشی زرنام در جمع اعضا، فقط یک عنوان در فهرست اعضا نیست. تجربه زرنام نشان میدهد که یک نیاز صنعتی میتواند نقطه شروع مسیری باشد که از تحقیق و توسعه آغاز میشود و به تولید یک محصول تخصصی در داخل کشور میرسد.
مجمع، این مسیر را بخشی از همان اقتصادی میداند که قرار است مسئله را از ریشه حل کند؛ اقتصادی که بهجای جابهجایی محصول نهایی، دانش و ظرفیت تولید را توسعه میدهد. دیدن چنین تجربههایی در میان اعضای مجمع، نشان میدهد پیگیری توسعه تولید و تکمیل زنجیرههای ارزش، در عمل چه شکلی پیدا میکند.
