علی سالک نجات، مدیرعامل گروه صنعتی نجاتی (آناتا)، میراثدار بیش از ۸۰ سال تجربه در صنعت شیرینی و شکلات است. ریشه این مجموعه به سال ۱۳۱۶ و کارگاه کوچک قندریزی پدرش در شهر تبریز باز میگردد. آنها فعالیت خود را با تولید محصول سنتی «شکر پنیر» آغاز کردند و به سرعت محبوبیت یافتند. در سال ۱۳۵۳، با ثبت رسمی برند آناتا و راهاندازی خطوط مکانیزه بیسکویت و ویفر، تحولی بزرگ در تولید رقم خورد.
اکنون این گروه صنعتی با اشتغالزایی مستقیم برای بیش از ۳۴۰۰ نفر، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان خاورمیانه محسوب میشود. سبد محصولات آناتا شامل ۳۵۰ نوع کالا نظیر شکلات، کیک، آدامس، ویفر و بیسکویت است. تنوع بیش از ۱۰۰۰ نوع بستهبندی با استفاده از تکنولوژیهای روز دنیا، کیفیت ممتاز این برند را تضمین میکند. بهرهگیری از تجهیزات پیشرفته و مواد اولیه مرغوب، جایگاه آناتا را در بازارهای رقابتی تثبیت کرده است.
محصولات این شرکت با استانداردهای جهانی به بیش از ۶۰ کشور در اروپا، آسیا، آفریقا و آمریکا صادر میشود. این موفقیت تجاری منجر به کسب ۱۱ عنوان «صادرکننده نمونه ملی» برای گروه صنعتی نجاتی شده است. شبکه توزیع قدرتمند آناتا با ناوگانی بالغ بر ۵۰۰ خودرو و ۲۹ شعبه پخش، سراسر ایران را پوشش میدهد. همچنین دفاتر فروش منطقهای در کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس برای خدماتدهی فعال هستند.
توجه به کیفیت پایدار و نوآوری، اولویت اصلی علی سالک نجات در مدیریت این مجموعه عظیم است. استقرار سیستمهای مدیریت کیفیت ایزو و ایمنی مواد غذایی، سلامت تمامی محصولات را برای مصرفکنندگان تضمین میکند. این سازمان با پیادهسازی سیستمهای یکپارچه نرمافزاری و حذف کاغذ، به ساختاری چابک و مدرن دست یافته است. واحدهای تحقیق و توسعه نیز با طراحی محصولات جدید، همواره به نیازهای متغیر مشتریان پاسخ میدهند.